赖茅酒厂有哪几家（探秘赖茅酒：哪些酒厂是真正的老字号？）

探秘赖茅酒：哪些酒厂是真正的老字号？

对于茅台、五粮液等大品牌，大家都已耳熟能详。而谈起赖茅酒，则显得略显陌生。作为中国八大白酒之一，赖茅酒的历史可以追溯至宋代，至今已有近千年的历史。在百年酿酒的历史长河中，哪几家赖茅酒厂是真正的老字号呢？我们来一探究竟。

宏发老酒坊

宏发老酒坊自清朝同治年间开始酿造赖茅酒，至今已有150多年的历史。酒坊坐落于四川省绵阳市，是目前亚洲最大的赖茅酒生产基地之一。自成立以来，宏发老酒坊就坚持以天然绿色、环保理念来酿造出纯正的赖茅酒。其产品不仅广受消费者好评，更被评为中国地理标志产品。

福佑酒业

福佑酒业位于四川省广汉市，创立于清同治年间。福佑酒业在酿制赖茅酒时采用原生态酿造方法，选用仅有于川南地区才能获得的天然酵母菌。其产的赖茅酒口感绵柔醇和、酸甜适宜，深受广大饮家欢迎。

胡吉祥赖茅酒厂

胡吉祥赖茅酒厂位于四川省罗江县，创建于1955年。该酒厂以纯粮酿造技艺和卓越品质成为国内乃至国际范围内的知名酒厂之一。在中国赖茅酒协会主席单位评定的赖茅酒最高奖项——金奖评定活动中，胡吉祥赖茅酒厂多次获得金奖。除此之外，该酒厂的产品还被评为了四川省地理标志产品。

介绍的酒厂只是赖茅酒行业里的冰山一角，总体来说，中国赖茅酒的酿造历史悠久、品种多样，依旧处于保持多样性、展现特色、发掘内涵的过程之中，茅酒爱好者和行业从业者一直在不断地努力、探索、创新。