北京乐趣小炉子烧烤（探秘北京小炉子烧烤店）

探秘北京小炉子烧烤店

初探小炉子烧烤店

北京私房小炉子烧烤店分布于城市的各个角落，是北京青年圈子里经典的聚会地点之一。这里不设固定位置，只要是租个房子、买些食材，就能开张。店内设备简单，炭火烧，有时不开空调，不过这却成了店内另外的风景。

小炉子烧烤店的食材和口味

北京小炉子烧烤店的特色食材包括各类蔬菜、肉类、海鲜，目前最为人熟知的则是火烧肉和鸡翅。火烧肉肥瘦相间，肉味十足，食用时要先焙熟后才能入口；鸡翅经过特定的调料腌制，再配合经典的辣椒酱，一次过瘾。此外，面筋串也是小炉子烧烤店的明星产品之一。当前市场上面筋串多为简单的卤水处理，而小炉子烧烤店则是用自家的秘制调料腌制面筋串，再进行炭火烧烤，烘烤出的面筋串口感酥脆，外焦里嫩，味道独特。

小炉子烧烤店的饮品和氛围

北京小炉子烧烤店的饮品以啤酒、饮料为主，以清爽饮品为主，却也不缺美味可口。店内氛围十分亲切，彰显着“低功率，高颜值”的自由和自得。店内还有些特别的设施，例如DIY工具台、捞死了的游戏、美甲台等有趣的小装置，吸引了众多年轻人的到来。

小炉子烧烤店的服务和价格

北京小炉子烧烤店的服务以亲和力为主，营造了一种好朋友般的氛围，让顾客感觉非常亲切。价格方面，还是很亲民的，只需要RMB50就可以招待个晚上；附店内DIY工具台、美甲台等，茁壮价更可求。