湖北黄冈特产排行榜前十名（黄冈市十大特产排行榜）

黄冈市十大特产排行榜

一、蒲圻湖鲤鱼

蒲圻湖位于黄冈市南部，是湖北省重要的淡水湖泊之一，也是天然鲤鱼养殖的绝佳水域。因此，蒲圻湖鲤鱼以其鱼肉鲜嫩、营养丰富、肉质鲜美而享誉海内外。

二、东固狮子头

东固狮子头是黄冈市传统的特色美食之一，创始于清代乾隆年间。其特点是用猪肉末和蔬菜等材料制成大球，再配以浓郁的高汤，味道鲜美、香气扑鼻。

三、红安香菇

红安县是黄冈市主要的香菇产区之一，该地香菇因其味道鲜美、营养丰富、质地柔软而赢得了广泛的认可。红安香菇还有一个独特的特色，就是它可以煲汤、煮粥、蒸菜等，成为厨师们的心头好。

四、监利湖蟹

监利湖是黄冈市西南部的天然淡水湖，以湖蟹出名。这里孕育出的湖蟹，其肉质细腻、味道鲜美，几乎没有鱼腥味和异味，是黄冈市餐桌上的一绝。

五、罗田莲藕

罗田县位于黄冈市中南部，是湖北省著名的“莲乡”，也是中国莲藕生产及加工出口重镇。罗田莲藕因其外表光泽、肉质饱满嫩白、味道鲜美，被誉为“世界上最好的莲藕”。

六、浠水羊肉

浠水县位于黄冈市东北部，历史悠久，素有“楚文化之乡”之称。浠水羊肉是浠水县的地方特色美食，因其肉质鲜美、味道独特、营养丰富而广受欢迎。

七、麻城豆腐干

麻城市位于黄冈市东南部，是黄冈市著名的豆腐干产区。该地的豆腐以选用新鲜黄豆、采用传统手工制作工艺而备受青睐，豆腐又细又香，口感非常好。

八、黄梅瓜蒌

黄梅县素有“瓜乡之称”，黄梅瓜蒌是当地的传统名菜之一。这种蔬菜的口感清香爽口、肉质细腻、营养丰富，其独特的香味和口感常常令人难以忘怀。

九、英山柚子

英山县位于黄冈市东部偏南，柚子种植历史悠久，是当地的标志性特产之一。 英山柚子因其果心小、皮薄、汁多、味甜、香气浓郁而被誉为“柚子之王”。

十、武穴荷叶粉蒸肉

武穴市是黄冈市东部新兴的经济发展区，当地的荷叶粉蒸肉是武穴市的传统美食之一。该菜用特制粉皮包裹着猪肉馅和多种调料蒸制而成，肉质鲜嫩，口感绵软，是武穴市的代表性菜品。

就是黄冈市的十大特产，每一道菜品都是经过几代人的烹制和传承，非常具有地方特色和历史文化底蕴。我们在品尝这些美味佳肴的同时，也更好地体会和了解了拔地而起的黄冈市的地域文化。