青红酒一般多少度(青红酒不同的醇度之美)
青红酒不同的醇度之美
青红酒的起源
青红酒是深受欧洲人喜爱的一种酒品,其历史可以追溯到最早的古希腊和罗马时期。传说,在奥林匹斯山上,宙斯的神器之一酿造的美酒就是青红酒。青红酒的加工方法有很多种,但基础的原料是葡萄酒,通过发酵、陈年等工艺精制而成。它的醇度是以“酒精度数”来衡量的。
青红酒的醇度
青红酒的醇度与葡萄品种、生长环境、灌溉、汲水以及发酵周期有关。在一般情况下,青红酒的酒精度数大多数范围在12度至15度之间。不过,仍有一些特殊的高端品牌,他们在酿造青红酒时,将控制好的酒精度数进行很长时间的陈放,如此便可酿出更为高质的顶级青红酒的醇度可以达到20度左右。
青红酒与醇度
青红酒与醇度的关系非常密切,醇度并不意味着这瓶酒更好喝。反而,正是因为某些葡萄品种酿造出来的酒精度数过高,饮用之后口感沉重,可能引发头疼等不适。因此,选择一瓶适当的醇度的青红酒,能让你享受到更加丰富、醇厚的感觉,同时在口感上让你得到舒适无比的体验。