范志红1600卡食谱(范志红的卡路里控制餐谱)
范志红的卡路里控制餐谱
早餐:
燕麦粥
材料:
- 燕麦片 50 克
- 水 300 毫升
- 低脂牛奶 100 毫升
- 蜂蜜 10 克
- 蓝莓干 10 克
步骤:
- 将燕麦片加入水中煮沸。
- 转小火煮 10 分钟,燕麦煮烂后加入低脂牛奶,再煮 2 分钟。
- 将煮好的燕麦粥从锅中倒出,加入蜂蜜和蓝莓干即可。
中餐:
简易红枣鸡肉盖浇饭
材料:
- 大米 50 克
- 鸡胸肉 100 克
- 红枣干 10 克
- 酱油 10 毫升
- 料酒 10 毫升
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
- 将大米放在洗净的锅中,倒入适量的水煮沸。
- 转小火煮大约 20 分钟,直到稠糊状。
- 鸡胸肉切成小块,加入酱油和料酒腌渍 10 分钟。
- 将腌渍好的鸡肉放在平底锅上,用中火加热 2 分钟,然后放入红枣干,轻轻翻炒。
- 加入适量的水,加盖炖煮大约 5 分钟,直到汁水大约只剩下一半。
- 在煮好的大米上加入炖好的鸡肉和红枣汁即可。
晚餐:
清蒸鲈鱼
材料:
- 鲈鱼 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐和胡椒粉适量
- 料酒 10 毫升
步骤:
- 准备好鲈鱼,切好葱姜蒜备用。
- 将鲈鱼洗净抹干,切几个斜线在表面。
- 将切好的葱姜蒜和料酒均匀撒在鲈鱼上,用保鲜膜封住。
- 将鲈鱼放到碗中,加入适量的盐和胡椒粉。
- 蒸锅烧开水,把碗放在蒸锅里蒸 10 分钟。
- 取出鲈鱼,撒上适量葱花即可。